Nach 20 Jahren: Bettina Tietjen verlässt «DAS! Kochstudio»

Nach rund 20 Jahren und fast 100 Sendungen verabschiedet sich NDR Moderatorin Bettina Tietjen aus dem «DAS! Kochstudio». Seit 2006 präsentierte sie – zunächst gemeinsam mit Fernsehkoch Rainer Sass, später mit Fernsehköchin Zora Klipp – Feiertagsmenüs in unterhaltsamer Weise. Die Sendung deckt Campingküche, Hausmannskost oder kulinarische Experimente aus der Sterneküche ab, innerhalb dessen brachte Moderatorin und Hobbyköchin Bettina Tietjen eigene Rezepte mit ein.

Am Karfreitag (3. April 2026) ab 18.45 Uhr im NDR steht Bettina Tietjen zum letzten Mal mit Zora Klipp am Herd. Dann übergibt sie den symbolischen goldenen Kochlöffel an ihre «DAS! Rote Sofa»-Kollegin Inka Schneider, die ab Ostermontag die NDR Fernsehküche übernimmt. „Ich freue mich wie Bolle, Zora jetzt nicht wie sonst bei „DAS! schmeckt“ nur anmoderieren zu dürfen, sondern mit ihr zu kochen. Und von ihr zu lernen. Ich mag ihre moderne, frische Art sehr. Das wird fluffig“, sagt Inka Schneider.

„Eigentlich erstaunlich, dass ich noch immer kein eigenes Restaurant eröffnet habe“, zieht Bettina Tietjen schmunzelnd Bilanz. „Ich verabschiede mich voller köstlicher Erinnerungen und bedanke mich bei meinen beiden Vorbildern. In Zukunft koche ich nur noch in meiner eigenen Küche, aber Rainer und Zora können gern mal vorbeikommen, um sich davon zu überzeugen, dass ich auch Haupt- und Nachspeise kann.“