Trotz Sättigungserscheinungen: Nächstes Back-Format steht in den Startlöchern

Trotz nachlassender Quoten hält der Bällchensender seine Back-Dosis weiter hoch: Ab Mittwoch, 27. Mai, 20:15 Uhr startet bei Sat.1 «Das große Backen - Die Profis». Wer überzeugt die Jury rund um Tortenkünstlerin Bettina Schliephake-Burchardt, Patissier Christian Hümbs und Günther Koerffer, ehemaliger Hofkonditor des schwedischen Königshauses? Gemeinsam mit Moderatorin Enie van de Meiklokjes begleiten sie die Profis. Wer sichert sich den Goldenen Cupcake sowie 10.000 Euro Preisgeld?

Diese acht Profis backen um den goldenen Cupcake: Alireza (48), aus Berlin, verbindet die Aromen und Traditionen seiner iranischen Wurzeln mit moderner Patisserie. Er wird als Allrounder mit Konditoren-Handwerk bezeichnet, der besonders gern Schaustücke aus Schokolade umsetzt. Anna (25), aus Walldorf (BW), ist ausgebildete Konditorin mit großer Leidenschaft für die Chocolaterie und Patisserie.

Gina (26), aus Heidelberg, gibt ihr Wissen als Kursleiterin für Schokoladenschaustücke und Zuckerartistik an angehende Meister weiter und lebt ihre Kreativität in außergewöhnlichen Torten aus. Als ausgebildete Schokoladen-Sommelière bringe sie ein Gespür für Aromen mit. Lina (25), aus Frankfurt, legt Wert auf ausgewogene, kreative Geschmackskompositionen und arbeitet bevorzugt mit regionalen und saisonalen Zutaten. Michael (32), aus Kufstein (AT) ist Konditormeister und studierter Lebensmitteltechnologe und denkt Rezepte ganzheitlich. Mit dabei auch noch Péter (21), aus Straubing, Sven (35), aus Hattingen, sowie Vera (37), aus Haimhausen.