Pati Jinich setzt ihre Reise durch Amerika fort

Inspiriert vom Verlauf des Pan-American Highway reist Pati Jinich weiter in Richtung Süden. PBS zeigt die dreiteilige zweite Staffel von «Pati Jinich Explores Panamericana» vom 26. Oktober bis zum 9. November jeweils montags um 21.00 Uhr. Die sechsfache Gewinnerin des James Beard Awards besucht diesmal Montana, Wyoming, Colorado, New Mexico und Arizona. Ihre Reise führt durch Rancher-Gemeinden, indigene Gebiete, historische Stadtviertel und Wüstenregionen nahe der Grenze. Anhand von Essen, Handwerk, Musik und persönlichen Begegnungen möchte Jinich zeigen, was die Menschen auf dem amerikanischen Kontinent miteinander verbindet.

Zum Auftakt besucht sie das Blackfeet-Reservat, wo Büffel zurückkehren und eine fast verlorene Sprache wieder an Kinder vermittelt wird. Anschließend beschäftigt sie sich mit Unternehmerinnen und einer gemeinschaftlich betriebenen Wollmühle in Wyoming. Die zweite Folge folgt dem Rio Grande von Colorado bis in die Wüste New Mexicos. Das Finale führt in die Sonora-Wüste von Arizona, wo Jinich unter anderem chinesische Chorizo, traditionelle Nutzpflanzen, Straßenpoesie und eine indigene Baseballmannschaft kennenlernt.

Die Staffel ist Teil des ganzjährigen PBS-Programms zum 250. Geburtstag der Vereinigten Staaten und setzt Jinichs größer angelegte Reise von Alaska bis nach Argentinien fort. Ergänzend veröffentlicht PBS Food Beiträge und Rezepte zu den vorgestellten Gerichten. «Pati Jinich Explores Panamericana» wurde von Mexican Table LLC in Zusammenarbeit mit Doppio Pictures produziert. Jinich entwickelte das Format, Gab Taraboulsy und Clenét Verdi-Rose führten Regie.