RTL Living serviert italienische Küche mit Donal Skehan

Mit «Donals Dolce Vita – Die Geheimnisse der italienischen Küche» nimmt RTL Living eine neue Kochsendung ins Programm. Die britische Produktion aus dem Jahr 2026 startet am Montag, den 16. November, um 21.00 Uhr mit der Folge „Liebe geht durch den Magen“. Direkt im Anschluss folgt um 21.30 Uhr die zweite Ausgabe mit dem Titel „Kulinarische Souvenirs“. Insgesamt umfasst die erste Staffel zehn Folgen, die der Pay-TV-Sender als Deutschlandpremiere bis zum 14. Dezember 2026 ausstrahlt. Im Original trägt die Sendung den Titel «Donal’s Italian Kitchen».

Im Mittelpunkt steht der irische Kochbuchautor und Fernsehkoch Donal Skehan, der sich mit der italienischen Küche und ihrer Bedeutung für das Zusammenleben beschäftigt. In der Auftaktfolge geht es darum, wie sich Zuneigung durch selbst gekochte Gerichte ausdrücken lässt. Skehan bereitet unter anderem das sogenannte «Heirate-mich-Hähnchen» zu, das in einer cremigen Sauce mit sonnengetrockneten Tomaten serviert wird. Außerdem stehen ein Risotto mit Butternut-Kürbis und knusprigem Prosciutto sowie eine Rhabarber-Orangen-Pannacotta auf dem Speiseplan.

In der zweiten Folge reist Skehan gedanklich und kulinarisch zurück zu besonderen Momenten seines Lebens. Italien verbindet er mit Familienurlauben, seiner Hochzeitsreise und gemeinsamen Feiern mit Freunden. Besonders Florenz weckt Erinnerungen, die er in verschiedenen Rezepten aufgreift. Dazu gehört ein langsam geschmortes Rinderragout, dessen Aromen ihn an seine Hochzeitsreise erinnern. Daneben bereitet er Gnocchi alla Sorrentina zu, die auch bei seinen Kindern beliebt sind. Als Dessert gibt es einen Limoncello-Kuchen.