«Kochen mit Knall»: kabel eins wagt Koch-Experimente

Ab Mitte April zeigt kabel eins eine neue Kochshow, in der die Sterneköche Stefan Marquard und Frank Buchholz auf ungewöhnliche Werkzeuge setzen.

Mit «Kochen mit Knall» präsentiert kabel eins eine neue Kochsendung am Vorabend. Sie soll ab dem 11. April 2011 um 19 Uhr starten und jeweils dann montags bis freitags zu sehen sein. Neun Ausgaben sind geplant. Als Modertoren sollen Stefan Marquard und Frank Buchholz durch die Sendung führen, die als erste Experimente-Kochshow deklariert wird.

Inhaltlich soll bei der Kochsendung auf kabel eins nicht nur am Herd der „Punk abgehen“, heißt es. Die beiden Sterneköche Stefan Marquard und Frank Buchholz wollen Ideen für die Küche von morgen auf den Tisch bringen. Sie greifen dabei auf ungewöhnliche Hilfsmittel wie Waschmaschine, Betonmischer oder Lötkolben zurück.

Kein Werkzeug sei ihnen zu ausgefallen, um neue Wege des Kochens zu beschreiten, beschreibt kabel eins die neue Sendung. Unter anderem nehmen es die beiden Köche in der ersten Sendung mit der Lebensmittelindustrie auf und testen, was in Fertigprodukten drin ist und ob es selbstgemacht wirklich immer besser schmeckt.